भुट्टे का कीस

इंदौर में भुट्टे का कीस एक प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है, जो बारिश के मौसम में खूब पसंद किया जाता है। भुट्टे का कीस यानि कसा हुआ भुट्टा, यह भुट्टे, दूध, और कुछ मसालों से बनाया जाता है।